国東市安岐町朝来で農業を営む清末さんは原木椎茸栽培のみならずお米も生産しています。

こだわりの椎茸を使った、お母さん（朝ちゃん）が作る「椎茸まんじゅう」は

しいたけ風味とふわふわの生地の絶妙などこかなつかしい味。

地元のお祭りなどでしか見かけないですが、ファンの多い椎茸まんじゅうです。

おおいた国東つうはんでは芋あんと粒あんの二層まんじゅう「ほっこりまんじゅう」のセット商品も販売中です。

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