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イベント告知

みそ玉・塩こうじ作りで『糀』と『出汁』について学ぼう!発酵食ランチ付き みそ玉・塩こうじ作りで『糀』と『出汁』について学ぼう!発酵食ランチ付き
みそ玉・塩こうじ作りで『糀』と『出汁』について学ぼう!発酵食ランチ付き

国東おだやか博2019 体験プログラム

自然素材を使って話題の即席味噌汁『みそ玉』を作り、体に優しい毎日の味噌汁を提案します。
塩こうじ作りでは、糀とは何か?どうして注目されているのかも勉強します。
最後は発酵食ランチを楽しみましょう。

【振替日】なし

【定員】15名(最少催行1名)

【持っ てくるもの】エプロン

【行程】11:00 開始・工場見学→11:15 みそ玉・塩こうじ作り→ 12:30発酵食ランチ→13:00解散

【実施者】安永醸造有限会社

【集合場所】安永醸造(武蔵町古市628)

【開催日時】
2019年11月30日(土)11:00~13:00
【参加料金】
2,500円
【申込締切】
開催日の3日前まで
【お申込み・お問い合わせ】
国東おだやか博 運営委員会事務局
(一般社団法人 国東市観光協会)
TEL 0978-73-0962
受付時間 平時 9:00 ~ 17:00 (土日祝休み)