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イベント告知

伝統の味を引き継ぐ 昔ながらの味噌作り③ 伝統の味を引き継ぐ 昔ながらの味噌作り③
伝統の味を引き継ぐ 昔ながらの味噌作り③

国東おだやか博2018

【このプログラムは終了しました】

明治25年創業の老舗「安永醸造」安永由紀さんに教わる昔ながらの味噌作り。
大豆・米・麦は国東半島産、塩は沖縄の海水塩「青い海」を使用します。
手間暇かけて完成する手作り味噌は格別の美味しさです。

■実施者:安永醸造
■集合場所:安永醸造
■定員:20名(最少催行:10名)
■スケジュール
10:30 開始・醸造所の見学・説明
・味噌作り
・昼食
12:00 解散

■食事:昼食付
■持ってくるもの:味噌2㎏を入れる容器、エプロン、三角巾
■悪天候時の振替日:無し
■特記事項
作った味噌は熟成させる必要があります。

→全3回開催します!
①9月22日(土)10:30~12:00【終了】
②10月27日(土)10:30~12:00【終了】

【開催日時】
2018年11月17日(土)10:30~12:00
【参加料金】
大人お1人様 2,400円
【申込締切】
開催日の3日前まで
【お申込み・お問い合わせ】
国東おだやか博 運営委員会事務局
(一般社団法人 国東市観光協会)
予約専用 0978-73-0962
(受付時間:平日9:00 ~ 17:00土日祝休み)
※予約受付は8月1日(水)9:00からです※